NUTRICION ESCOLAR

Nutrición Para los Niños de la Escuela Primaria

• ¿Se preocupa por las costumbres de comer de su niño? Cuando los niños entran en la
  escuela, afrontan nuevas experiencias y desafíos. Uno de estas experiencias nuevas es el
  almorzar, y a veces el desayunar, en la escuela. Hacen más de sus propias decisiones en
  escoger comidas y en decidir porciones. Este tiempo es bueno para enseñarles de que
  constituye una dieta saludable y porque el comer una variedad de comidas es importante
  para la buena salud.

• Anime a su niño a desayunar cada día, esté en la escuela o en casa. Sin el
  desayuno, muchos niños tienen hambre a media mañana. Esto puede afectar su
  concentración. Incluso la falta a corto plazo del alimento puede afectar la función
  del cerebro. El cereal con leche es una comida rápida y nutritiva que cuesta
  menos de 50 centavos por porción. Los desayunos no tradicionales, tales como
  tortillas y frijoles, queso de cuerda y pizza fría, pueden atraer a los
  niños que no acostumbran a comer el desayuno normalmente.
  


• Anime a su niño a escoger y beber la leche desnatada o baja en
  grasa con las comidas. El calcio construye los huesos y dientes
  fuertes, y la vitamina D agregada a la leche facilita la absorción
  del calcio en el cuerpo. Huesos fuertes y duros pueden prevenir
  la osteoporosis, o la pérdida grave de los huesos, a una edad
  avanzada.
  
  

• Anime a su niño a escoger y comer frutas y vegetales cada día.
  Cinco o más porciones son recomendadas para todas las edades. Las
  frutas y los vegetales contienen vitaminas y minerales que incluyen
  la vitamina C, lo que ayuda las heridas y los moretones a curar, y la
  vitamina A de caroteno-beta. La vitamina A es importante para la
  vista sana. Aunque un suplemento de vitamina puede suplir las vitaminas C y A,
  científicos piensan que hay otros sustancias químicas en las frutas y los vegetales
  que son importantes para la buena salud, como los pigmentos que les dan colores
  a las frutas y vegetales sus. Estos se llaman “phytochemicals” (sustancias
  fitoquímicas) y investigaciones científicas indican que tienen un rol en bajar el
  riesgo del cáncer y de las enfermedades del corazón a una edad avanzada.
  


• Anime a su niño a comer alimentos del grupo de carne y de proteína cada día.
  La proteína es importante para desarrollar los músculos. Comidas de este grupo
  son nuestras mejores fuentes del hierro. La escuela primaria es un tiempo
  ocupado para los niños, y el escoger a comer comidas altas en hierro ayudará
  asegurar que tengan la energía para trabajar y jugar.